Ieri ho mangiato radicchio tardivo crudo e radicchio tardivo cotto con
avena lenticchie e finocchio. Ci ho messo sopra la salsa di soia e ci
sto ancora pensando. Quanto darei per un chilo di radicchio tardivo da
divorare e poi ancora, e ancora. Certe verdure in certi momenti sono diaboliche, le mangi una sera e poi hai voglia di loro per quaranta ore a seguire.
